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Une très belle India Brown Ale de la talentueuse Brasserie Independent House ca vous tente ?
Qu’est qu’une India Brown Ale ? Ces IPA “Noires” sont consciencieusement brassées avec des malts torréfiés ou rôtis pour donner du corps et de la structure à la bière.
On retrouve alors le fruité et l’amertume des IPA traditionnelles qui se fondent dans des saveurs plus noires…
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Bourgogne
Brown Ale
IPA
Brasserie Independent House
Bouteille de 33 cl
Conventionnelle
7 %
Eau, malts, houblons (Ekuanot et Simcoe), sucre et levures
Fermentation Haute
A déguster sans tarder
7 - 9°
La brasserie Independent House, c’est surtout l’histoire de Fabien ZAPHIROPOULOS passionné par le brassage qu’il pratique depuis 2012. La production démarre en 2018 dans son local basé dans la banlieue de Dijon. Fabien commercialise une gamme d’une dizaines de recettes qui évoluera au fil des Saisons. Autant vous le dire tout de suite, on adore le gars et ses bières artisanales 😍
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