Accueil Cave à bières Sour Brasserie Independent HouseBrasserie Independent House Wild Witch – Bière Sour à la Rhubarbe
Sour rhubarbe wild witch basserie independent house
Sour

Bière Blanche Bourgogne 5,5 %

Brasserie Independent House Wild Witch – Bière Sour à la Rhubarbe

Wild Witch est une Sour Rhubarbe de la basserie Independent House !

Une bière ou un sort ? Laissez vous tenter par ce breuvage enchanté travaillé avec de la rhubarbe !

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Fiche technique

Région

Bourgogne

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie Independent House

Format

Canette de 33 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

5,5 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge et de blé, houblons, rhubarbe et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Traditionnel

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

La brasserie Independent House, c’est surtout l’histoire de Fabien ZAPHIROPOULOS passionné par le brassage qu’il pratique depuis 2012. La production démarre en 2018 dans son local basé dans la banlieue de Dijon. Fabien commercialise une gamme d’une dizaines de recettes qui évoluera au fil des Saisons. Autant vous le dire tout de suite, on adore le gars et ses bières artisanales 😍

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Brasserie Independent House

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Le style de bière

La bière Sour , aussi appelée bière acide, est un type de bière qui se démarque par son goût et ses saveurs acidulées.

Vous trouverez en vente en ligne sur cette page, la fine fleur de ce style de bières, nos découvertes, nos incontournables mais surtout nos coups de cœur.

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