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Cave à bières
Wild Ale - Ale Sauvage
Brasserie IronBrasserie Iron Wild Barrel Aged – Bière de fermentation mixte au Café élevée en barriques
Wild Ale - Ale Sauvage
Bière Noire Occitanie 7 %
Brasserie Iron Wild Barrel Aged – Bière de fermentation mixte au Café élevée en barriques
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Au programme de ce nouveau flacon :
Une belle bière artisanale de fermentation mixte travaillée avec du café issu des hauteurs du Guatemala, ces graines de caté apportent une profondeur somptueuse à cette bière oubliée dans de vieilles barriques pendant 15 mois.
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Fiche technique
Région
Occitanie
Style de Bière
Wild Ale – Ale Sauvage
Producteur
Brasserie Iron
Format
Bouteille de 75 cl
Type de culture
Conventionnelle
Degré
7 %
Côté houblon / Côté Malt
Ingrédients
Eau, malt d’orge, Houblons, levures, bactéries.
Mode de fermentation
Fermentation Haute
Mode de houblonnage
Traditionnel
Conseils
Conservation
2 à 4 ans
Température de dégustation
9 - 12°
A consommer de préférence avant le :
20240901
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David Garrigues et son équipe proposent des bières innovantes, originales et prouvent brassins après brassins son savoir-faire avec comme maître mot, l'équilibre.
La brasserie Iron est installée à Montauban, au cœur de la "plus rose des villes roses", cette cité de brique rose qui tranche avec la flore verdoyante du Tarn qui l'entoure.
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