La dégustation>
Le nez dévoile des notes de citron et d’orange zestés et de pain frais (caractéristique de ces bières de blé !).
La bouche est douce et suave, laissant la place à de belles saveurs d’agrumes et d’épices.
En savoir plus>
Cette Blanche se rapproche très nettement d'une blanche de type belge, la Witbier.
Un savant mélange de malt d’orge et de froment finement houblonné, où les brasseurs intègrent une décoction de coriandre, d'épices et d'écorce d’orange amère
Notre conseil : Veillez à ne jamais rajouter de rondelle de citron dans votre verre, c’est un crime !
Accords mets & bières>
L’accord parfait : Un ceviche de cabillaud
Sur le Pouce : Un chèvre frais de préférence artisanal
