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Sour

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Bière Blanche Ile de France 7,8 %

Brasserie L’Instant Fruity Lagoon – Pastry Gose

🌊 Écoutez le clapotis des vagues, bienvenue au bord du Lagon avec la brasserie L’Instant !

Voici une bière en mode cocktail avec une bonne dose de Mangue, passion, ananas, kiwi et citron vert. Son corps velouté sa petite touche saline vous rappelle à quel point la mer est à vos pieds.

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Fiche technique

Région

Ile de France

Style de Bière

Sour

Producteur

Brasserie L'Instant

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

7,8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malts d'orge, Mangue, passion, ananas, kiwi et citron vert, houblons et levures.

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

5 - 7 °

A consommer de préférence avant le :

31/07/2025

La brasserie

Brasserie L'Instant

L’Instant, c’est l’histoire un peu folle de  trois amis fous de bières !

Après des années studieuses et couronnées de réussite… ni la satisfaction, ni l’épanouissement ne semblait au rendez-vous. Ce qui était alors une passion est peu à peu devenu leur métier.

Passant de cuisines en garages, ils ont peaufiné leurs recettes, et début 2017, la première bière L’Instant issue de leurs installations voyait le jour. Depuis, c’est près de 9 recettes différentes qui nous sont proposées chaque année par la brasserie.

Leur credo : s’inspirer des plus fameuses traditions brassicoles mondiales pour proposer des bières à mettre sur toutes les bonnes tables, des bières locales, pleines de saveurs et équilibrées.

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Benoit et Cédric les brasseurs de la brasserie l'Instant

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