Accueil Cave à bières Double IPA Brasserie Piggy Brewing CompanyBrasserie Piggy Brewing Company Tropical Palace – Double IPA – Can 44cl
Canette de bière Tropicl Palace Double IPA Brasserie Piggy Brewing Company
Double IPA

Bière Ambrée Lorraine 8 %

Brasserie Piggy Brewing Company Tropical Palace – Double IPA – Can 44cl

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Tout juste sortie des fermenteurs, Tropical Palace est une Double IPA brassée avec une bonne grosse dose de houblons et de talent.

🐷🐷🐷 Voici le bref communiqué de la brasserie concernant cette bière artisanale :

“Il faudra en avoir bue une au moins une fois dans sa vie…
Nous, c’est fait.
Bise. Les Pigs”

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La dégustation>

Au nez, c'est tropical et on fait le plein d'agrumes avec ce nectar très houblonné

Une amertume  franche se fond dans les saveurs de fruits exotiques, un vrai régal !

Accords mets & bières>

L'accord de la team Piggy : Des Asperges vertes / purée d'olive noire / pamplemousse confit

Avis(4)
>

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 14 mai 2020

L'été dans la bouche

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 1 mai 2020

Très bon !

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 30 mars 2020

Jamais déçue par Piggy, je suis fan de celle-ci ! Un bon jus houblonné !

Acheteur vérifié - publié suite à une commande du 29 mars 2020

un délice !

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Fiche technique

Région

Lorraine

Style de Bière

Double IPA

Producteur

Brasserie Piggy Brewing Company

Format

Canette de 44 cl

Type de culture

Conventionnelle

Degré

8 %

Côté houblon / Côté Malt

Ingrédients

Eau, malt d'orge et de blé, flocon d'avoine, houblons (Citra, Mosaic cryo, African Queen, Ekuanot) et levures

Mode de fermentation

Fermentation Haute

Mode de houblonnage

Double Dry Hopping

Conseils

Conservation

Moins d'1 an

Température de dégustation

6 - 8°

La brasserie

Brasserie Piggy Brewing Company

La brasserie The Piggy Brewing Company, c'est une belle brochette de joyeux lurons, qui se mettent au service de la bière avec une bonne grosse dose de talent !

L'aventure de la brasserie The Piggy Brewing Company commence en 2009. Pierrot et Romain commencent à brasser par passion dans leur cuisine et garage respectifs . Ils élaborent patiemment leurs recettes et se perfectionnent jusqu'en 2016, année qui marquera leur début en tant que brasseurs professionnels. Ils sont rejoints en 2018 par Lorenzo et Thibaut Gamba, chef du restaurant "La Table" , 1 étoile au guide Michelin (Hôtel Clarance Lille).

La Brasserie est désormais installée à Liverdun à quelques kilomètres de Nancy.

PIggy Brewing est aujourd'hui considéré comme l'une des brasseries les plus talentueuses et influentes de de la scène brassicole française, reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses bières.

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Equipe de la Brasserie Piggy Brewing company

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