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☕️ L’ami du petit déjeuner ! Pour cette recette, la team de la brasserie Prizm a infusé à froid des grués de cacao provenant de Haïti de la chocolaterie Encuentro afin de capturer l’essence pure de cette fève. Le riz soufflé ajoute une texture légère et croquante, le caramel beurre salé enveloppe le tout d’une douceur intense. L’onctuosité du lactose vient adoucir l’amertume.
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Occitanie
Russian Imperial Stout
Brasserie Prizm Brewing
Canette de 44 cl
Conventionnelle
11 %
Eau, Malts d'orge et de blé, avoine,riz soufflé, cacao, caramel, houblons, Levure.
Fermentation Haute
A déguster sans tarder
6 - 8°
31/08/2026
La brasserie Prizm Brewing, c'est l'histoire d'une toute jeune brasserie située à Vendargues, en plein cœur de l'Hérault en Occitanie.
La brasserie créée en plein été 2020, façonne de superbes bières houblonnées tel que des IPA, New England IPA, DIPA... Les brasseurs font ressortir le meilleur du houblon en utilisant la méthode du Dry Hopping (Houblonnage à froid).
Des brassins éphémères composent aujourd'hui essentiellement leur gamme , où l'accent est donné à une utilisation déraisonnable de houblons pour un plaisir intense !
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( 7.584 )Découvrez une bière bien chaude et puissante comme on les aime. L'impérial Stout se démarque par sa couleur noire et forte teneur en alcool allant de 8° à 15° et ses notes franches de cacao.
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