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Ce Givry blanc du Domaine Deliance est un 100 % Chardonnay.
Il est issu de vignes situées sur des sols argilo-calcaires.
Les vendanges se font à la main. La vendange est 100 % égrappée. La cuvaison est adaptée au millésime. Les vins sont ensuite élevés en fût pendant 1 an (30% de fûts neufs).
Accords mets & vins>
L'accord parfait : Un poularde de Bresse sauce crémée
Dîtes Cheese : Un Cantal vieux
Avis(1)>
Jean-Claude K. - publié suite à une commande du 07/02/2024
Bien