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Avec ce Givry Premier Cru Clos Charlé, le Domaine Deliance nous livre un petit bijou.
Les arômes de fruits mûrs se mêlent harmonieusement à de subtiles notes grillées. La bouche est profonde avec des tanins bien présents.
Le domaine nous livre un vin délicat qui témoigne parfaitement de l’élégance des Pinots Noirs bourguignons.
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Ce Givry Premier Cru Clos Charlé du Domaine Deliance est un 100 % Pinot Noir.
Il est issu de vignes de 30 ans ans situées sur des sols argilo-calcaires.
Les vendanges se font à la main. La vendange est 100 % égrappée. La cuvaison est adaptée au millésime. Les vins sont ensuite élevés en fûts pendant 1 an.
L'accord parfait: Un petit salé aux lentilles
Pour les carnivores : Un rôti de porc à la moutarde
France
Vin de Bourgogne
Côte Chalonnaise et Couchois
Domaine Deliance
Vin Rouge
Bouteille de 75 cl
2022
13,5 % Vol.
100 % Pinot Noir
Vendanges manuelles, 100% égrappées, élevage 1 an en fût
Argilo-calcaires
5 à 10 ans
16 °
Le Domaine Deliance s'affirme depuis des années comme une valeur sûre de la Côte Chalonnaise.
Ce domaine familial est situé à Dracy le Fort, au cœur de la Côte Chalonnaise, à quelques encablures du joli village médiéval de Givry.
C'est aujourd'hui la troisième génération de descendants qui perpétue le savoir faire du domaine dans l'élaboration de grands vins de Bourgogne et de sublimes crémants de Bourgogne.
Le Domaine Deliance nous propose d'élégants vins blancs et rouges en appellations Givry et Givry Premier Cru. Ainsi qu'une superbe gamme de Crémants de Bourgogne à couper le souffle.
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