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Ce Petit Chablis du Domaine des Malandes est un superbe rapport Prix-Plaisir sur la Bourgogne.
Richard Rottiers et son équipe nous livrent un Petit Chablis élégant et plein de finesse.
Le nez dévoile un beau fruité, avec des notes d’agrumes et une belle minéralité.
La bouche est pure, cristalline, elle vous marquera par sa fraîcheur.
Ce Petit Chablis accompagnera parfaitement un plateau d’huitres.
Ce Petit Chablis du Domaine des Malandes est issu de vignes situées sur la rive gauche.
La fermentation alcoolique se déroule à basse température. La fermentation malolactique est effectuée.
Les vins sont ensuite élevés 6 mois en cuve inox sur lies fines.
Un fromage : De chèvres bien sûr. Un Pélardon par exemple.
A l'apéro : Parfait pour accompagner des huîtres
France
Vin de Bourgogne
Chablis et Grand Auxerrois
Domaine des Malandes
Vin Blanc
Bouteille de 75 cl
Biologique
2022
12 %
100 % Chardonnay
Fermentations alcoolique à basse température. Fermentation malolactique. Elevage en cuve sur lies fines pendant 6 mois.
Calcaires
2 à 4 ans
10-12°
Le Domaine des Malandes s'affirme depuis de nombreuses années comme une valeur sûre de Chablis en proposant des vins à la fraîcheur étonnante, dans le plus pur style chablisien.
à l'unité
12,50€
dès 6
12,10€
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11,85€
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