Accueil Cave à vins Vin Blanc SeptentrionaleFrançois VillardFrançois Villard Les Contours de Deponcins Blanc 2020
Bouteille de Viognier Les Contours de Deponcins du Domaine François Villard
Vin de France

Vin de FranceVin Blanc 13,5 % / Vol.

François Villard Les Contours de Deponcins Blanc 2020

François Villard est l’un des virtuoses de l’appellation Condrieu.
Il nous livre un superbe Viognier hors appellation issu de vignes situées aux abords de la parcelle Deponcins, elle-même située en appellation Condrieu.
Les Contours de Deponcins est un vin plein de fraîcheur, pur et minéral à l’aromatique intense.
Un petit bijou aux allures de Condrieu ! Mais à prix doux !

 

L’avis des Experts sur le Domaine François Villard
Revue du Vin de France : ⭐⭐

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Les Contours de Deponcins est un 100 % Viognier issu de vignes de 15 ans situées sur des sols de sable granitique.
Les fermentations se déroulent à basse température en fûts en levures indigènes.
Les vins sont ensuite élevés en fûts pendant 11 mois sur lies.

Accords mets & vins>

Superbe sur un Beaufort d'été
A découvrir sur un Risotto de Saint-Jacques

Fiche technique

Pays

France

Vignoble vin

Vin de France

Sous région

Septentrionale

Producteur

François Villard

Couleur

Vin Blanc

Format

Bouteille de 75 cl

Type de culture

Biologique

Millesime

2020

Degré

13,5 % / Vol.

Côté vigne / Côté cave

Cépages

100 % Viognier

Vinification

Pressurage direct. Fermentation en fût en levures indigènes. Elevage de 11 mois en fût sur lie sans soutirage.

Sols

Sable granitique, Mica

Conseils

Conservation

2 à 4 ans

Température de dégustation

12-13 °

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