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Le Champagne Brut Réserve de la Maison Leclerc Briant est issu du mariage de 40 % de Pinot Meunier, 40 % de Pinot Noir et 20 % de Chardonnay.
Cette cuvée est vinifiée et élevée en fût de chêne. La fermentation malolactique est réalisée.
La Maison Leclerc Briant est certifié en Bio et Biodynamie.
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L'accord parfait : Une poularde aux morilles