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🍏🍎 Buvez des Pommes !
Le cidre primeur du Manoir du bais n’a pas connu la phase de dégorgement. Il est « tiré-bouché » et à moins de deux ans d’âge. Il a beaucoup d’éclat avec des notes de pomme caramélisée, il est très solaire. Sa magnifique couleur orange et une jolie amertume reflètent bien son origine (mais sans revendiquer l’appellation).
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Bourgogne
Cidre
La Maison Romane
Bouteille de 75 cl
Biodynamie
Pommes à cidre.
Fermentation Spontanée
2 à 5 ans
8 - 10°
01/12/2028
Oronce de Beler de la Maison Romane produit depuis le millésime 2020, une superbe collection de bières vigneronnes sauvages et terriblement savoureuses. Le travail sur Marcs d'Aligoté, de Chardonnay, de Pinot Noir font la part belle au terroir Bourguignon, les fruits ne sont cependant pas en reste ! A découvrir de toute urgence. Samy
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