Une belle robe dorée avec de belles notes épicées et légèrement grillées au nez. Du fruit également sur des arômes de cassis et de fraises confites.
En bouche, j’apprécie les saveurs fruitées et boisées qui se révèlent en longueur. Une bière de garde dans toute sa splendeur rehaussée par les tanins ronds et fondus du pinot noir.